Jordi Casamitjana, el autor del libro “Ethical Vegan“, aboga por celebrar el «veganizar», la forma verbal del veganismo que puede hacer que todo sea vegano.
Me gusta el inglés.
De todos los idiomas que hablo, es mi favorito por un largo margen. Y una de las cosas que me gusta de él es lo permisible que es en crear nuevas palabras. Me gusta crear palabras, y si lo hago en inglés, nadie de la policía lingüística llamará a mi puerta y me arrestará como podría suceder si estuviera intentando algo así con francés o español.
Recuerdo que Marie, la recepcionista vegana de la organización de protección animal en la que yo trabajaba a principios de la década de 2000, se rió cuando yo usé la palabra «Plastificador» para describir la laminadora en la oficina. Pensé que mi palabra era mucho más precisa para describir la acción de cubrir un pedazo de papel con plástico fundido. Más que el término oficial que sugiere que algo se cortará en láminas delgadas. El inglés es muy versátil para este tipo de cosas. Un prefijo aquí, un postfijo allá, un guión aquí y unan «ing» al final, y puede crear todo tipode palabras nuevas a partir de las existentes que cualquiera entendería de inmediato, sin la necesidad de ningún diccionario. Y algunos de estos inventos pueden llegar a ser tan populares, que pueden terminar en el ilustre Diccionario de Oxford.
Al igual que la astronomía es una de las ciencias más «democráticas» que conozco (cualquier persona con un telescopio puede descubrir un cuerpo celeste y ser reconocido por el descubrimiento), el inglés es también uno de los idiomas más democráticos que he experimentado. Por ejemplo, veamos la palabra vegano. Sabemos dónde y cuándo se creó: en el Reino Unido en 1944, cuando se formó la Vegan Society. Y sabemos quién lo creó: el esfuerzo combinado de Dorthey Morgan, Donald Watson, Fay Henderson y G.A. Henderson (algunos de los pioneros de esa sociedad). Y sabemos cómo se creó: eliminando el ‘etari’ de Vegetarian (vegetariano). Pero ese era el adjetivo «vegano» para describir a alguien que seguía una filosofía en particular, y también el nombre de la revista de la sociedad.
Una vez que se creó el adjetivo, alguien en la sociedad (no sabemos quién) creó el sustantivo para describir esa filosofía. ¿Y qué haces con palabras que describen ideologías y filosofías? Pones un «ismo» al final. Se creó el «veganismo», y después de años de perfeccionamiento, en 1988 la Vegan Society estableció su definición final como “una filosofía y forma de vida que busca excluir, en la medida de lo posible y practicable, todas las formas de explotación animal y crueldad hacia los animales para la alimentación, vestimenta o cualquier otro propósito”.
Pero, ¿por qué detenerse allí? Tenemos un adjetivo, y tenemos un sustantivo. Tarde o temprano aparecería un verbo: Veganizar (Veganise en Inglés Británico o Veganize en Ingles de los Estados Unidos). Y ya está cerca de estar incluido oficialmente en la mayoría de los diccionarios. El diccionario Collins ya lo tiene como una «nueva sugerencia de palabra», bajo esta definición: “Hacer una versión vegana de un plato de origen animal. Por ejemplo, puede veganizar un taco de carne convencional simplemente usando frijoles o migajas a base de soja en lugar de carne molida y sustituyendo con queso no lácteo y la crema agria las versiones a base de lácteos”. Pero esta es una definición bastante miope que solo se aplica al aspecto dietético del veganismo. Es claramente una definición insuficiente. El diccionario de Cambridge adolece de la misma miopía: “veganizar: para hacer alimentos aptos para veganos (= personas que no comen ni usan ningún producto animal, como carne, pescado, huevos o queso). “
En 2016, PETA envió una carta al editor del Diccionario Macquarie de Australia sugiriendo que la palabra «veganise» fuera elegida como su Palabra del Año en la categoría «Comer y Beber», y definiéndola como “hacer una versión vegana de una comida o artículo derivado de animales”. Es una mejora, pero ¿por qué limitarlo a «artículos»? Parece que la creación de una definición completa va a depender de mí:
VEGANIZAR: cambiar un objeto, un producto, un servicio, una situación, una institución, una persona o una comunidad eliminando, de una vez o gradualmente, y en la medida de lo posible y practicable, sus vínculos directos con cualquier forma de explotación de animales, en línea con la filosofía del veganismo.
Es un verbo transitivo que actúa sobre otra cosa, y su acción puede durar algún tiempo. Como tal, el proceso de veganización de algo puede haber comenzado pero aún no terminado (por lo tanto, todavía puede haber vínculos significativos con la explotación animal en ese «algo»). Supongo que, si el proceso se detiene y no se reanuda después de algún tiempo, se podría decir que algo fue parcialmente veganizado, o incompletamente veganizado. Por ejemplo, eliminar la carne, los lácteos y los huevos de una receta la veganiza, pero si la persona que la cambia decide mantener la miel, entonces esa veganización fue incompleta.
«Veganizar» debería estar en todos los diccionarios porque es a través del verbo del veganismo que podemos cambiar el mundo carnista actual al mundo vegano del futuro. El término se ve bien y es fácil de pronunciar. Es inequívoco, y ya se ha utilizado en la vida real en múltiples situaciones, y con el mismo significado. No hay equivalente para vegetarianos o personas basadas en plantas: alguien podría intentar probar «vegetarianizar» o «abasedeplantanizar», pero eso es simplemente una tontería.
El término vegano es perfecto para derivar nuevas palabras de él. Por ejemplo, esto bien podría ser una oración genuina [esta parte solo funciona bien en el Inglés original del artículo]:
“With an effective veganisation policy, vegans of the most vegan-friendly countries can veganise many communities by providing vegan products which not only will benefit those who fully follow veganism but also eco-vegans and anyone else with a veganish lifestyle who look for a more vegan approach, even repented post-vegans.” (“Con una política de veganización, veganos de los países más aptos para veganos pueden veganizar muchas comunidades al proporcionar productos veganos que no solo beneficiarán a quienes siguen plenamente el veganismo, pero también eco-veganos y cualquier otra persona con un estilo de vida casi-vegana que buscan un enfoque más vegano, incluso post-veganos arrepentidos”). Qué versátil y fértil es, ¿verdad?
Como muchos diccionarios prestigiosos y populares agregan algunos ejemplos de uso después de sus definiciones, para aquellos que pueden ser escépticos sobre la mía. haré de este artículo una descripción de los usos del término en muchas más situaciones además de la comida. De hecho, puedes veganizar casi todo. Te diré cómo.
Veganizar un objeto
Si un objeto o artículo está hecho de parte de un animal (como una baratija de marfil), o se hizo con explotación animal de alguna manera (como un vino filtrado con vejigas de pescado), hay muy poco que se pueda hacer para veganizarlo, ya que el vínculo directo pasado con la explotación animal no se puede cortar. Una de las cosas que se puede hacer, sin embargo, es asegurarse de que ya no se va a comercializar más, nadie se beneficiará de poseerlo, y no le queda ningún valor que justifique la explotación que lo creó.
He aquí un ejemplo. Cuando trabajaba en el Fondo Internacional para el Bienestar Animal (IFAW) a principios de la década de 2010, tuvimos una campaña para proteger a los elefantes que incluyó una campaña contra el comercio de marfil. Parte de esta era pedirle a la gente que renunciara a cualquier artículo de marfil que tuvieran y nos lo enviara, y después de que acumular lo suficiente, alquilamos una máquina amoladora y destruimos públicamente todas las piezas. Colocamos la máquina en los jardines del Parlamento del Reino Unido, invitamos a la prensa a mirar y transformamos todas esas baratijas en polvo que luego se esparció por el suelo. De hecho, veganizamos todas esas baratijas, haciendo imposible que la explotación que las creó siguiera beneficiando a la gente.
Otros objetos se pueden veganizar eliminando un componente en ellos que está relacionado con la explotación animal y reemplazándolo con una opción más vegana. Por ejemplo, si compras un automóvil y reemplazas los asientos de cuero con alternativas que no son de cuero, estás veganizando ese automóvil. Otro ejemplo sería veganizar unos vaqueros quitando la pequeña etiqueta de cuero que a veces tienen en los bolsillos traseros. O veganizar una cama reemplazando todas las sábanas de seda por sábanas de algodón. O veganizar una vieja raqueta de tenis sustituyendo las cuerdas de tripas por otras de nylon.
A veces, para veganizar completamente un objeto, es posible que se deba reconstruir desde cero con materiales completamente diferentes, manteniendo el mismo diseño. Por ejemplo, a principios de 2022, Padraig O’Dubhlaoidh, un fabricante de violines de Malvern Hills, en el condado inglés de Worcestershire, fabricó el primer violín vegano certificado por la Vegan Society. Utilizó reemplazos naturales para pegamentos de origen animal, pera al vapor para la incrustación alrededor del borde del instrumento, bayas para el teñido y álamo para el cuerpo principal (las cuerdas y arcos de violín veganos ya existen). También puedes veganizar un disfraz de teatro, cine o televisión, como logró hacer el actor vegano Sam Corlett cuando usó un disfraz que no era de cuero para su papel en el programa Vikings Valhalla.
Danny Rosenthal, un vegano estadounidense durante casi 30 años, fundó una campaña llamada Make Tennis Vegan cuando se enteró de que las pelotas utilizadas en el tenis de nivel competitivo estaban hechas de lana. Creó Sheeps Tennis con la intención de producir pelotas de tenis veganas. Ha conseguido veganizar las pelotas, pero sigue intentando mejorar su calidad. Más allá del deporte, también puedes veganizar los juegos, como lo demuestra el auge de los jugadores de mesa veganos. Y puedes, por supuesto, veganizar cualquier plato, pero probablemente ya sabes cómo.
Veganizar un producto
Una de las consecuencias del crecimiento del mercado vegano es que muchos fabricantes se dan cuenta de que están perdiendo clientela si sus productos no son aptos para veganos. Los inteligentes saben que si no veganizan sus productos, perderán ante la competencia que sí lo hace.
Algunas empresas solo llegan a veganizar algunos de sus productos, pero aún ofrecen la versión anterior para aquellos que prefieren un poco de crueldad en su vida. Por ejemplo, la famosa bebida blanca alcohólica Baileys produjo una versión vegana (más cara que el original) donde su blancura proviene de almendras, no de vacas sufrientes. Tal vez se dieron cuenta de que algunas personas optaron por hacer una versión vegana ellas mismas, o incluso que algunos competidores comenzaron a convertirse en una amenaza comercial (es decir, Licor 43 Horchata, o Almondaire Almond-Based Creme Liqueur), pero parece que fue demasiado tarde, ya que Bailys Alemade se ha descontinuado a partir del otoño de 2021.
Otro ejemplo de un producto que se está veganizando es el helado Magnum. En 2018, el periódico Británico Daily Mail de derechas entró en pánico con el titular “¡Magnum se vuelve VEGANO! Los fanáticos de los helados en crisis después de las golosinas heladas obtienen un remix milenario con sabores clásicos y almendras“. Resultó ser muy popular, por lo que otras empresas comenzaron a veganizar sus helados y crear sus versiones de este icónico postre congelado. En septiembre de 2020, el supermercado británico Aldi lanzó su Vegan Magnums de marca propia. Esta vez, Uniliver/Nestlé, propietaria de la marca Magnum (que no todos los veganos apoyan debido a su historia de vivisección), no se rindió, sino que impulsó aún más sus productos veganos creando nuevas versiones. La gama básica a base de plantas de Magnum ha sido galardonada con el PETA Vegan Food Award.
Pero la mejor manera en que una empresa veganiza un producto es cuando elimina todos sus ingredientes animales y deja de comercializar las versiones anteriores. Durante un tiempo, muchos veganos como yo pensamos que Quorn, la empresa de carne falsa famosa por su proteína a base de hongos, se veganizaría mientras probaban sus productos veganos (reemplazando el huevo con patata) con la intención de convertirse en 100% veganos, pero años más tarde todavía venden sus versiones vegetarianas. La marca de belleza Aveda que informó que se convertiría en 100% vegana por deshacerse de la miel y la cera de abejas en 2021 puede ser un ejemplo mejor. Otro podría ser la empresa de maquillaje Milk. Desde su creación en 2016, la marca ha estado libre de crueldad (no probada en animales), pero algunos de sus productos aún contenían ingredientes de origen animal como cera de abejas, lanolina, colágeno y gelatina, por lo que no eran veganos. Pero en 2018 los abandonaron todos y terminaron su proceso de veganización.
La comida para perros y gatos también se está veganizando. Hay varias empresas de alimentos para animales de compañía que están creando versiones a base de plantas, ya que están viendo el aumento de los competidores veganos que ingresan al mercado. Ahora que la ciencia ha demostrado que los gatos domésticos puede que ya no sean carnívoros obligados como lo fueron, esta veganización está destinada a aumentar.
Veganizar una situación
Cada situación puede ser veganizada mediante la veganización de sus componentes (es decir, las personas, productos y objetos involucrados), pero solo se veganizará adecuadamente si esta veganización se refleja en sus reglas y características definitorias.
Por ejemplo, el trabajo. A menos que tu trabajo implique explotar directamentea cualquier ser sintiente (incluidos los humanos), hay muchas maneras de hacerlo más vegano. Si eres el propietario de tu empresa, el director de una corporación o tienes mucho poder de decisión en tu trabajo, entonces eso es fácil. Puedes comenzar prestando atención a la comida que la empresa sirve o almacena. Cualquier cosa con productos de origen animal puede ser reemplazada por versiones veganas. Luego puedes mirar el papel higiénico en la oficina (no todo es apto para veganos), el jabón (no debe probarse en animales) y otros productos de limpieza. Después de eso, puedes mirar el mobiliario de las instalaciones y edificios de la empresa. Deshacerse de cualquier cosa hecha de cuero, seda o lana es el camino adelante, y si sospechas que algo fue hecho con pegamentos de animales, quizás también puedas reemplazarlo. A continuación, puedes prestar atención a tus proveedores y buscar opciones más veganas de las que normalmente usas (cosas como tinta, papel, uniformes, etc.).
También puede que desees considerar la contratación de personal que ya sea vegano o facilitar que los veganos sean candidatos a puestos que estás anunciando. Es posible que no puedas solicitar solo candidatos veganos al haber leyes de igualdad en tu jurisdicción que no lo permitan (depende mucho del tipo de organización y el tipo de trabajo que se requiera). Pero si no puedes asegurarte de que todos los empleados que solicitas sean veganos, puedes veganizar tu lugar de trabajo al proporcionar un entorno amigable con el veganismo que probablemente atraiga los veganos buscando trabajo, con todo su potencial de veganización.
Si no eres el propietario o tienes ningún control sobre las decisiones importantes, siempre puedes intentar veganizar el trabajo paso a paso. Puedes, por ejemplo, solicitar a Recursos Humanos que la cocina de la oficina tenga alternativas veganas como leche a base de plantas, etc. Puedes preguntar si todos tus compañeros estarían de acuerdo en reemplazar toda la leche de vaca con leche de origen vegetal (tal vez utilizando el razonamiento ambiental si la empresa tiene una política de sostenibilidad) y es posible que te sorprendas al darte cuenta de que incluso si no todos los empleados son veganos, podrían estar de acuerdo en hacerlo.
Otra cosa que tal vez desees probar es ver si tu jefe te permite poner materiales de divulgación vegana (es decir, folletos, carteles, pegatinas, etc.), en los lugares apropiados: algunas empresas permiten que el personal tenga sus espacios «sociales» donde puedan promover causas sociales. Tendrás que considerar que, como vegano ético, no tienes más derecho a hacer nada que cualquier otra persona que tenga cualquier otra creencia filosófica protegida o religión. Si es inapropiado en el trabajo que alguien haga proselitismo por su religión, también será inapropiado hacer el equivalente para el veganismo.
La otra cosa que puedes hacer es asegurarte de que, si se proporciona catering para reuniones y eventos, al menos tenga opciones veganas. Puedes hablar con tus jefes pidiendo un catering totalmente vegano porque este es el más inclusivo. No hay discriminación si la única comida es vegana porque todo el mundo puede comerla. Por otro lado, si la comida y bebida proporcionada está compuesta por diferentes elementos compatibles con diferentes dietas, con diferentes cantidades de calorías o diferentes valores nutricionales, la oferta nunca será idéntica de un grupo dietético a otro. Un grupo, los carnívoros, tendrán un mejor trato que los otros, ya que pueden elegir entre todas las opciones, mientras que los veganos solo tienen una. Para mí eso es discriminación, y si tus jefes no quieren dirigir una organización que discrimine a nadie (y mucho menos a alguien de una característica protegida, como ahora lo es el veganismo ético en el Reino Unido), quizás quieras puntualizarlo.
Otra cosa que hacer para veganizar el lugar de trabajo sería veganizar las fiestas de oficina (como las cenas de Navidad), ya que debes asegurarte de que proporcionen buenas opciones veganas o que ocurran en un lugar vegano. Además, asegurarse de que las salidas sociales organizadas por tu trabajo no sean en lugares incompatibles para el veganismo. Una salida podría ser veganizada. Por ejemplo, mejor visitar un jardín botánico que un jardín zoológico.
Otros ejemplos de situaciones que pueden ser veganizadas son las actuaciones de circo (prohibiendo cualquier animal en ellas), casamientos (al tener solo comida vegana y asegurarse de que el traje, tanto del novio como de la novia, no estén hechos con telas de animales), citas a ciegas (asegurándose de que suceden en un restaurante vegano), Navidad (Tofurky ha hecho mucho por esto), o incluso producir películas (usando imágenes digitales en lugar de en celuloide, obteniendo un equipo vegano completo, y solo usando animales CGI). La película Noah del director vegano Darren Aronofsky recorrió un largo camino hacia la veganización del cine.
Veganizar una institución
Una institución tendrá estatutos y reglas escritas en alguna parte, por lo que si se modifican para eliminar materiales o actividades directamente relacionadas con la explotación animal, la institución se está veganizando. Un ejemplo reciente sería el Oxfordshire County Council, en Inglaterra. En 2021, Ian Middleton, un concejal del Partido Verde, pidió que todas las reuniones oficiales del consejo proporcionaran únicamente alimentos a base de plantas. También instó a que se sirvan más opciones basadas en plantas en las escuelas de Oxford. Su moción fue aprobada, y de hecho dejaron de usar productos animales en su catering. Pero fueron más allá. El 15 de marzo de 2022, el Gabinete del Consejo también aprobó que los funcionarios comiencen a trabajar en un enfoque más amplio de los alimentos de origen vegetal y de origen local como parte de una nueva política alimentaria. De hecho, están haciendo que el Consejo del Condado de Oxford se veganice.
Algunas universidades han ido en la misma dirección. En 2018, la Unión de Estudiantes de la London School of Economics aprobó una moción para prohibir la carne de res en todos los menús del campus. El año anterior, Goldsmiths University también eliminó la carne de res de todos sus menús. La Universidad de Cambridge (Reino Unido) eliminó toda la carne de res y todo el cordero de sus menús y reemplazó las opciones de carne por otras a base de plantas, y, naturalmente, la Universidad de Oxford hizo lo mismo. PETA ha escrito sobre las universidades más veganas del Reino Unido. Sin embargo, el proceso de conseguir que las universidades se veganicen completamente aún no ha producido una universidad en la que el100% de su catering sea vegano.
Nueva York también ha estado veganizando sus instituciones educativas y de salud. En 2018, Eric Adams, el actual alcalde de Nueva York basado en plantas, defendió el Programa de Medicina de Estilo de Vida Basado en Plantas, que proporciona nutrición basada en plantas sin procesar a pacientes críticamente enfermos. En 2019, Adams ayudó a implementar Meatless Mondays (Lunes sin carne) en las 1,.700 escuelas públicas de Nueva York. Y desde febrero de 2022, implementó los Vegan Fridays (Viernes veganos) en las mismas escuelas (el día de la semana en que la mayoría de los elementos del menú ofrecidos a los estudiantes son veganos). Aunque aún no ha terminado de veganizarse a si mismo, Adams ciertamente está veganizando las instituciones de la ciudad.
El Servicio de Bomberos Inglés también se veganizó cuando el veganismo ético se convirtió en una creencia filosófica protegida en Gran Bretaña en 2020. Comenzaron a emitir automáticamente botas veganas a sus bomberos veganos. En 2021, el Hospital Hayek en Beirut, Líbano, se convirtió en el primero del mundo en ofrecer a sus pacientes un menú completamente vegano. Georges Hayek, copropietario del hospital y fundador de Lebanese Vegans, dijo: “Ya es hora de abordar la causa raíz de las enfermedades y pandemias, no solo tratar los síntomas; por nuestra salud, por nuestro planeta y por nuestros compañeros terrícolas”. Y luego tenemos al vegano Dale Vince, el CEO de Ecotricity, la compañía de energía del Reino Unido que la veganizó al dejar de usar biocombustibles de la industria de la agricultura animal (convirtiéndolo en la primera registrada como vegana por la Vegan Society), que también veganizó un club de fútbol cuando lo compró (el Forest Green Rovers) .
Veganizar a un humano
Para veganizar el mundo también necesitamos veganizar a la gentet, y tenemos que empezar por veganizar a nosotros mismos. Cuando eliges seguir la filosofía del veganismo, te conviertes en vegano allí mismo, pero tu proceso de veganización acaba de comenzar. Ahora necesitas aplicar la filosofía del veganismo a todas tus decisiones futuras, y es posible que debas aprender a hacerlo. Mejorarás con el tiempo y la práctica, y con toda la nueva información que obtendrás en el camino. Lo primero que debes hacer es deshacerte de todos los alimentos que tengas en casa que contengan algún producto animal (o se haya utilizado un animal en su producción). Entonces debes mirar tu ropa, tus accesorios de moda, tus cosméticos (si usas alguno) y preguntarte si hay algún animal involucrado en su producción para empezar a veganizarlos a todos. Y luego todos tus productos para el hogar, muebles, etc. (si tienes control del lugar donde vives, claro).
Pero eso no es suficiente. ¿Por sus mensajes en ellos, que pasa con ropa, tatuajes o accesorios que promueven el daño a otros seres sintientes, incluso si no tienen productos animales en ellos? o ¿están usando símbolos denigrantes con respecto a alguien de cualquier especie (incluidos los humanos)? ¿Todavía tienes imágenes de explotación decorando tu casa (como un cuadro que muestra animales de granja)? ¿Qué pasa con el lenguaje que usas? ¿Sigue siendo especista? ¿Qué pasa con el racismo, el sexismo, el capacitismo o la homofobia? ¿Y la violencia? ¿Te has deshecho de toda la violencia de tu corazón? El proceso de veganización puede llevar mucho más tiempo que simplemente volverse vegano. Incluso los veganos éticos con experiencia de décadas no dejan de hacerse veganos constantemente. Todos podemos ser mejores veganos mañana de lo que somos hoy.
Luego tenemos el proceso de veganizar a otra persona. El término «divulgación vegana» (vegan outreach) se usa a menudo para este tipo de cosas, pero esto también puede significar difundir información sobre el veganismo en un sentido mucho más pasivo y más amplio, por lo que creo que el verbo «veganizar» es más preciso. No es exactamente lo mismo que el proselitismo, ya que el veganismo no es una religión, por lo que los veganos no buscan que otros se «conviertan» a ella. Veganizar a otra persona es algo que solo se puede hacer con el consentimiento y la voluntad de la otra persona (es tan imposible meter el veganismo en la garganta de alguien como lo es hacerlo con el feminismo o el pacifismo), que tiene la mente abierta para convertirse en vegana, pero necesita algo de ayuda para dar el paso final. Es, esencialmente, apoyar a las personas en su viaje hacia el veganismo, con el objetivo de ayudarlas a ellas, y a todos los demás involucrados, a hacer que el proceso sea lo más suave y rápido posible.
Hay muchas cosas que un vegano puede hacer para veganizar a otros humanos. Por ejemplo, educarlos mediante la difusión de hechos sobre los animales, las industrias de explotación animal y los productos veganos; desmenuzar los mitos que los adoctrinados en el carnismo están propagando para desalentar a las personas a convertirse en veganas; ayudar a adquirir un gusto por los productos veganos dejando que los aspirantes a veganos los prueben; ayudar a superar los obstáculos que la otra persona tiene para volverse vegana mediante la búsqueda de soluciones prácticas sin prejuicios; o alentar cualquier progreso que hagan en la veganización (y no ser desalentador sobre ningún contratiempo). Ser tan bueno y amable como una persona pueda ser, mostrando cómo el veganismo te está ayudando a crecer moralmente, contribuirá en gran medida a hacer que otros quieran ser lo mismo.
Cuando los veganos intentan veganizar a amigos y familiares (estoy pensando en mi amigo Nelson que tiene una cuenta de Twitter bajo el nombre veganizado port mi mujer), esto puede ser muy gratificante. Pero también puede ser frustrante, ya que su respuesta puede no ser la que esperas. Puede ser incluso deprimente. Pero es útil ver esto no como un fracaso en veganizarlos, sino como un momento equivocado. Deja pasar el tiempo y deja que otros veganos lo intenten, ya que puede ser más fácil de esa manera. Además, veganos no deberían sentir que TIENEN que veganizar a sus amigos y familiares, o a cualquier otra persona que importe, ya que puede que estén lo suficientemente ocupados veganizándose a ellos mismos, y quizás necesiten tiempo para sentirse cómodos y comenzar a hablar sobre el veganismo con los demás.
Y recuerda, cuando veganizas a otras personas, no haces veganos de no veganos. Haces veganos de pre-veganos, ayudándoles a veganizarse.
Veganizar una comunidad
¿Qué sucede si suficientes veganos están usando objetos y productos veganos en situaciones veganas administradas por instituciones veganas? Bueno, si tienes suficientes de esos en el mismo lugar, podrías veganizar comunidades enteras. Han existido a lo largo de la historia. Por ejemplo, podríamos decir que la religión jainista ya estaba veganizando a las comunidades en el norte de la India varios siglos antes de la Era Común. O los Essenes, una secta judía a principios de la Era Común que veganizaba el judaísmo hacia el vegetarianismo. O los «elegidos» de la religión maniquea del siglo III dC, que se veganizaron por razones espirituales. O comunidades cristianas como los Dorrelitas, los Grahamitas o los Concorditas que encontramos a finales del siglo XIX. O las comunas anarquistas veganas de principios del siglo XX en París.
Tenemos algunos hoy, como Gentle World en Nueva Zelanda, o el Jardín de la Comunidad Intencional Vegana en Belice, que operan en relativo aislamiento de una manera autosostenible. Pero también puedes encontrar comunidades veganas dentro de nuestros mundos en forma de clubes veganos, grupos de reuniones veganas o incluso comunidades veganas digitales (con sus propias cámaras de eco). Pero si queremos resolver las grandes crisis mundiales, tenemos que apuntar un poco más alto que eso. Necesitamos veganizar el mundo.
En él, si la «civilización» es el proceso que los humanos experimentaron para volverse «civiles» entre sí y vivir en armonía cuando su número creció, ahora que la población humana ha crecido aún más y está afectando dramáticamente a otros seres sintientes en todo el planeta, la «veganización» debería ser su evolución natural.
El planeta no se veganizará de la noche a la mañana (pero si lo hiciera, no creo que eso sería algo malo), y para llegar allí tendríamos que veganizar primero una gran cantidad de instituciones y sistemas. Necesitaríamos veganizar la política por completo en algo más que la acumulación de partidos políticos veganos (que por cierto están creciendo en todo el mundo). Necesitaríamos crear una política ahimsa, ya no basada en el poder, sino en no dañar nada que pueda ser dañado (humanos, otros animales y el medio ambiente). También tendríamos que veganizar el sistema legal, creando leyes o precedentes legales que promuevan la protección de los veganos (como mi caso legal que dictaminó el veganismo ético como una creencia protegida en Gran Bretaña, o un caso en la ciudad italiana de Bolonia donde un juez falló a favor de una maestra vegana italiana que había sido discriminada), que prohíban más actividades no veganas (es decir, animales en circos, corridas de toros, vivisección o caza de trofeos), o que garanticen opciones veganas a los consumidores (ya como en Portugal donde es obligatorio tener opciones veganas en las escuelas públicas). También tendríamos que veganizar la economía y alejarnos de los sistemas capitalistas o comunistas egoístas e injustos que todavía consideran a los seres sintientes como bienes. Y tendríamos que veganizar el planeta reemplazando la agricultura animal con la agricultura vegánica regenerativa, y reforestando tanto como podamos, ya que esto puede detener nuestra actual crisis climática.
Una vez que transformamos la palabra vegano en un verbo, el cielo es el límite. Nada empeora si se cambia a su forma vegana, porque esa es la forma menos dañina, la forma más considerada y respetuosa, y la forma que es mejor para los humanos, el resto de los animales y el planeta. Ese es el poder que esta palabra mágica tiene.
Hagamos de «veganizar» el verbo del siglo XXI.
