El 8 de febrero de 2024, un tribunal de primera instancia de la ciudad de Hjørring, Dinamarca, concedió al movimiento vegano una victoria histórica al fallar a favor de una pareja que demandó a una guardería y a un municipio por discriminación contra su hija vegana. 

El caso se refería al derecho de las personas menores veganas en las guarderías públicas a poder comer comida vegana. Tanto un jardín de infantes como el municipio de Jammerbugt que lo administraba se habían negado a preparar comida vegana para la colegiala, además de negar a los padres la posibilidad de enviar un almuerzo vegano con su hija. Entonces, en nombre de Mia y Simon Kjær Brinkmann,  la Sociedad Vegetariana de Dinamarca presentó una demanda judicial, y la ganó. 

Por primera vez, un tribunal danés reconoció que las personas veganas tienen derecho a no ser “tratadas peor que las personas sin convicciones veganas que se encuentran en una situación similar o comparable”. El tribunal estuvo de acuerdo en que la niña, debido a la falta de oportunidad de que se le sirviera exclusivamente comida vegana en el jardín de infantes deseado y la negativa simultánea a llevarle el almuerzo para llevar, fue tratada peor que los niños que no viven de acuerdo con una convicción vegana, ya que fue discriminada únicamente como resultado de sus creencias veganas. El tribunal aceptó que estaba expuesta a discriminación indirecta, en violación del artículo 14 del Convenio Europeo de Derechos Humanos (CEDH) en relación con el artículo 9. 

Este no fue el primer caso en el que el veganismo fue reconocido como una creencia protegida. En 2020, un juez del Tribunal Laboral del Reino Unido también dictaminó que el veganismo ético era una creencia filosófica protegida por la Ley de Igualdad de 2010. 

De acuerdo con sentencias similares anteriores basadas en el TEDH, la familia recibió una indemnización de unos 1.500 euros, y el municipio también tendrá que pagar sus gastos y honorarios legales. El veredicto no otorga explícitamente el derecho a que se sirva comida vegana en cualquier institución de guardería, pero reconoce el derecho de las personas veganas a no ser tratadas peor que las no veganas. El litigio fue posible gracias a que alrededor de 1.500 ciudadanos lo apoyaron económicamente.

El 25 de abril de 2024, otro tribunal danés escuchará otro caso también presentado por la Sociedad Vegetariana Danesa, relacionado con una mujer a la que, durante su embarazo, se le negó una comida vegana adecuada en un hospital y luego se le dijo que trajera un almuerzo para llevar para su parto.

“Originally from Catalonia, but resident in the UK for several decades, Jordi is a vegan zoologist and author, who has been involved in different aspects of animal protection for many years. In addition to scientific research, he has worked mostly as an undercover investigator, animal welfare consultant, and animal protection campaigner. He has been an ethical vegan since 2002, and in 2020 he secured the legal protection of all ethical vegans in Great Britain from discrimination in a landmark employment tribunal case that was discussed all over the world. He is also the author of the book, ‘Ethical Vegan: a personal and political journey to change the world’.