ඇමෙරිකා එක්සත් ජනපදයේ අයෝවා ප්රාන්තයේ රැඩ්ක්ලිෆ්හි පිහිටි කලින් ඌරන් ඇති කළ කර්මාන්තශාලා ගොවිපළක්, ලාභ නොලබන Mercy For Animals සංවිධානය පවත්වාගෙන යන The Transfarmation Project හි දෙවන ආදර්ශන මධ්යස්ථානය ලෙස ක්රියා කරන විශේෂිත හතු ගොවිපළක් බවට පරිවර්තනය කර ඇත. 1100 Farm ලෙස නම් කර ඇති මෙම ස්ථානය, මස් සඳහා වසරකට ඌරන් 8,000ක් පමණ ඇති කළ සංකේන්ද්රිත සත්ත්ව පෝෂණ මෙහෙයුමක් (CAFO) විය. කොන්ත්රාත්කරුවන්, උපදේශකයන් සහ Transfarmation කණ්ඩායම සමඟ එක්ව, ෆාබෝර්ග් පවුල තම අටුවලින් එකක් විශේෂිත හතු වගා කරන පහසුකමක් බවට පරිවර්තනය කළේය.
Transfarmation ආදර්ශන මධ්යස්ථානයක් ලෙස හඳුන්වන්නේ, පර්යේෂණ, ගොවීන්ගේ සංචාර සහ කාර්මික සත්ත්ව කෘෂිකර්මාන්තයෙන් ඉවත්වීමේ මූල්යමය පැති ලේඛනගත කිරීම සඳහා විශේෂිත බෝග ගොවිපළක් බවට නැවත සකස් කළ පැරණි සංකේන්ද්රිත සත්ත්ව පෝෂණ මෙහෙයුම් ස්ථානයකි.
ටැමි සහ රෑන්ඩ් ෆාබෝර්ග් වසර 30ක් එම ඉඩමේ ඌරන් ඇති කළ අතර, එක් අටුවක ඌරන් 1,100 බැගින් රඳවා තැබිය හැකි අටු දෙකක් ඒකාබද්ධ නිෂ්පාදන ගිවිසුමක් යටතේ ඉදි කළහ. මෙම යුවළ 2021 ජූනි මාසයේදී Transfarmation සමඟ හවුල් වී, වසරකට පසු ඌරන් ඇති කිරීම නතර කිරීමට තීරණය කළ අතර, හතු වගා කිරීමේ නියමු ව්යාපෘතියක් සඳහා 2023දී ප්රදානයක් ලබා ගත්හ. පවුල හතු සාර දියර, කෝපි, උණු චොකලට් මිශ්රණ, වියළා සකස් කළ කෙටි ආහාර සහ හතු වගා කුට්ටි නිෂ්පාදනයට ද ව්යාප්ත විය. ඇණවුම් 1,000කට ආසන්න සංඛ්යාවක් ලැබීමට හේතු වූ 2025දී The New York Times පුවත්පතේ පළ වූ විශේෂාංගයකින් පසුව, අටුවේ ඉදිකිරීම්වලින් වැඩි කොටසක් පවුලේ අයම නිම කළහ.
ඇමෙරිකා එක්සත් ජනපදයේ ඌරු මස්, ගොවිපළවල ඇති කරන පක්ෂීන්, බිත්තර සහ බඩඉරිඟු නිෂ්පාදනයෙන් අයෝවා ප්රාන්තය ඉදිරියෙන් සිටින අතර, එහි ඌරු ගොවිපළ 5,000කට වැඩි සංඛ්යාවක් තිබේ. එහි ඌරන් සංඛ්යාව මිනිසුන් සංඛ්යාවට වඩා හත් ගුණයකි. ප්රාන්තයේ කර්මාන්තශාලා ගොවිපළවලින් දිනකට දළ වශයෙන් අපද්රව්ය පවුම් මිලියන 300ක් නිපදවෙන අතර, එය මිනිස් ජනගහනයෙන් ජනනය වන අපද්රව්ය ප්රමාණය මෙන් 25 ගුණයක් පමණ වේ. ජල මාර්ගවල නයිට්රේට් මට්ටම් සමඟ මෙම අපද්රව්ය සම්බන්ධ බව Transfarmation පෙන්වා දෙයි. Mercy For Animals හි සභාපති ලියා ගාර්සෙස් විසින් 2019දී ආරම්භ කරන ලද Transfarmation, ඉන්දියානා, අයෝවා, උතුරු කැරොලිනා සහ ටෙක්සාස් ඇතුළු ප්රාන්තවල ගොවිපළ පරිවර්තන සඳහා සහාය ලබා දී ඇති අතර, සහභාගි වන ගොවීන්ගෙන් බහුතරයක් විශේෂිත හතු වගාව තෝරාගෙන ඇත.
Transfarmation හි අධ්යක්ෂිකා කැතරින් ජර්නිගන් Vegconomist වෙත පැවසුවේ, “දශක ගණනාවක් පුරා පැවති පවුලේ ව්යාපාරයක් දෙස බලා, ‘අපි මීට වඩා හොඳ මඟක් සොයාගත යුතුයි…’ යැයි කීමට සිතාගත නොහැකි තරම් ධෛර්යයක් අවශ්යයි. නමුත් ෆාබෝර්ග් පවුල කළේ හරියටම එයයි. වඩා හොඳ අනාගතයක් ගොඩනැගීමට අපේ කෘෂිකාර්මික උරුමය බිඳ දැමිය යුතු නැති බවට මෙම මධ්යස්ථානය ජීවමාන සාක්ෂියකි. ගොවීන්ට, සතුන්ට සහ පෘථිවියට යහපත් වන ආහාර පද්ධතියක් සිහිනයක් පමණක් නොව, එය දැනටමත් යථාර්ථයක් වෙමින් පවතින බව ෆාබෝර්ග් පවුල අපට පෙන්වා දී තිබෙනවා.”
මෙම ලිපිය මුල් ඉංග්රීසි ලිපියෙන් ස්වයංක්රීයව පරිවර්තනය කරන ලදී. ඔබ කිසියම් දෝෂයක් හෝ සාවද්ය බවක් දුටුවහොත්, කරුණාකර අප හා සම්බන්ධ වන්න.
