L’acteur français Lucas Bravo, mieux connu pour son rôle de chef Gabriel dans Emily in Paris, continue de plaider pour une plus grande représentation végétale à l’écran. L’acteur, qui est végétalien dans la vie réelle, a révélé qu’il avait passé des années à encourager les producteurs à faire évoluer le restaurant de Gabriel en une destination de restauration végétalienne haut de gamme axée sur la durabilité.
Bravo a partagé qu’il espère que le restaurant fictif de Gabriel pourrait un jour obtenir une Étoile Verte Michelin, une version plus consciente du prix traditionnel de l’Étoile Michelin, reconnaissant les restaurants engagés envers la responsabilité environnementale et des pratiques culinaires durables. Selon l’acteur, utiliser l’émission comme plateforme pour parler de sensibilisation au climat et de cuisine à base de plantes est devenu plus important pour lui que les intrigues romantiques du personnage.
Dans les saisons récentes, les téléspectateurs ont déjà commencé à voir des changements subtils, Gabriel introduisant des plats plus axés sur les légumes et éco-conscients dans sa cuisine. Bravo a dit qu’il voulait que le personnage reflète le changement mondial croissant vers des systèmes alimentaires durables et une restauration éthique.
Alors que le véganisme devient de plus en plus visible dans le divertissement grand public, l’influence de Bravo en coulisses montre comment les acteurs peuvent aider à amener des conversations sur la durabilité et le respect des animaux même dans l’une des plus grandes comédies romantiques de Netflix.
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