最新の「Eurispesイタリア・レポート2026」によると、イタリアのヴィーガン人口は、2025年の2.9％から3.2％に増加し、過去最高を記録しました。これは、0.6％だった2014年と比べ、5倍以上に増えたことを示しています。
また、人間以外の動物を搾取する行為への反対も、複数の分野で増加しています。工場式畜産に反対する人の割合は、71.4％から7.7ポイント増加し、79.1％となりました。
毛皮の使用に反対する人は、79.4％から81.9％に増加しました。サーカスで動物を利用することに反対する人は76％から80.5％に増え、狩猟についても68.3％から70％に上昇しています。動物実験に反対する人の割合は78.7％で、変化はありませんでした。
イタリア人の20.5％が菜食を取り入れることに前向きである一方、続けられるかどうかに不安を感じていることも、同レポートで明らかになりました。
食品の購買動向では、卵不使用製品を購入する消費者の割合が、15.4％から19％に増加しています。健康を意識した傾向も見られ、ナッツや種子のミックスを購入する人は68.3％、サプリメントを利用する人は62.1％、高タンパク食品を選ぶ人は57％でした。
Original article in English by Jordi Casamitjana / Japanese version by Yuko Kubo.
